职场郎中认为，你提出这样的问题，不是很妥。没有把问题说明白。

一、从你自身角度，我分析你是一个爱计较的人，如果不爱计较，为何抓住多出来30分钟不放，可见你不爱单位，没有常说的工作主人翁责任感。试想，如果你的工作不是一分钟就能停止下来的工种，比如机器12点停，但还需要30分钟的维护时间，这个时间没办法离岗，那自然要拖到12:30。如果从11:30停机器，你才有可能12:00准时脱岗，去食堂打饭。如果你的工作前一秒在干活，后一秒说停即停，不影响再次接班时工作，比如办公室文员，前一秒保存文件，然后便可离开工位，12:00可顺利离岗。另外，如果单位员工多，分批去打饭呢？12:00去，12:30才能打到饭呢？你们排队也要排半个点呢？而你们12:30过去正好别人打完了饭，不挤了，到食堂就打饭呢？

二、不仅你是爱比计较的我员工，这个单位也是爱占便宜的单位。单位不想在11:30停工，然后大家用30分钟做好收尾工作，正好12:00下班去打饭。老板都是自私的，想多压榨员工提高生产产能，估计老板不会规定从11:30休息的，也不会给大家补贴的。

三、总之，双方都不是好鸟，一个想压榨员工，一个没有奉献精神。老板认为你爱干干，干就要在我这里服从我的规定，不爱干滚蛋。员工能干干，不爱干去找其他留爷处。

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感谢邀请！这种工作状况确实可怕，就是劳动者没有劳动权利保障。如何维权，一是收集证据，到有关部门去申述维权。二是集体行动去维权，因为现在网络传播速度，增加社会影响力。

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