您好！我是今日头条原创作者，关于监狱里的饭菜怎么样？我有一位朋友在里面当厨师，他曾经将里面的伙食情况告诉给我们，我来说说看吧！

他在伙房帮忙两年多，犯人都是每天三顿，早上馒头稀饭，是按照每个人四两面粉做出来的，200多号人，他每天和面是70斤左右。稀饭是按照每个人一两米熬的，中晚是大米饭，四两米一个人，这是实打实的，四两米加水，进蒸笼。至于蔬菜，一些是犯人自己种的蔬菜，还有一些是买进来的，以萝卜，南瓜，白菜为主，几乎都是水煮，只有加盐。每顿加两斤半的菜油，混的好的，可以自己在伙房炒菜，切萝卜丝，加上辣椒皮，味精，菜油，暴炒。整个服刑队伍，能吃炒菜的，不超过八个犯子，你们懂得都是排得上辈分的大哥。

他还给我们讲了一件事，说是工业中队的伙食可能好点，所谓好点，是指够吃，而农业中队根本吃不饱。有一个头脑有点倔的犯人中午打过饭，直接端着要去场部告状，要知道，武警守卫大门，犯人出门要干部带，在大门内十米有一白线，犯人在白线内报告，由值班干部向武警班长允许放行，犯人才能走出大门，否则，当场击毙，武警可以立3等功。此人头脑坏了，走边报告搞得武警边制止，边拉枪栓，其时白天武警不带子弹，他当时也被吓住了，被赶到的犯人捉住边打边拖到监房里。

有时候，早上就一个烧饼加一碗米水，米是头天的剩米饭加水烧开的那种，后边的人有喝不到的，中午的菜臭的难闻，不知道你们知道养猪吗？就是那种馊掉了的味道， 晚饭是青菜水加一点米饭， 犯人都饿啊！还得拼命的干活，干慢了要加岗的，一夜要站两岗！也就是四小时！最后，我劝大家人生的道路一定要走对啊，否则世上没有后悔药！

你这个问题很阴险，简直就是忽悠人送人头。多亏我是学法律的，看守所和监狱对我来说并不陌生，所以我应该有资格回答这个问题。

但其实更多经验来自亲戚，家里亲戚是武警，在劳改队工作，当然，现在也改名为监狱了。

因为以上原因，进过好几次号子或者叫班房。首先，看守所伙食虽然一般，但是有小灶，可以加钱单独点菜，当然，仅限治安拘留，刑事拘留跟监狱没啥区别了。

劳改队，虽然现在没了，也顺便说下吧。伙食还是可以的，因为要干活，都是体力活，虽然算不上多好，吃饱没问题，也不会缺营养。

监狱，这个要分情况，首先重刑犯监狱伙食肯定不好，清汤寡水，因为他们很少参与劳动，本身就是接受处罚，没必要给你养膘，让你憋出劲来惹是生非。

轻刑犯和女犯伙食都还可以，吃饱没问题，只要参与劳动的，伙食都不会差。很多监狱都允许小灶，当然，价格要贵的多，甚至有些还可以叫外卖，不过不是饿了么，只能是监狱指定的几家，这个特权一般作为表现优秀的奖励。

对于监狱里面的服刑人员吃的到底吃什么这个问题，很多人都是有一定的好奇心的，我看了一下很多人对于这个问题的一些看法或者说法，感觉有很多人都是在猜测，或者只是看到表面。

那么监狱里面的饭菜到底是怎样的呢？这个基本上是大同小异的，要保证服刑人员基本的营养摄入，但是不同的监狱之间还会有一定的差异，就算在同一监狱里面不同的监区之间可能还会有点差别。我今天来说说山东某监狱在2005年到2015年之间的饭菜情况。

首先要说监狱里面饭菜的原则

在监狱里面，作为服刑人员来说，首先要对自己的身份有个清醒的认识，这是最基本的，监狱的思想工作也是要以这个为基础。服刑人员做为一个特殊的群体，在饭菜的供应上是不可能和社会上一样的，想吃什么就能吃什么，也不会像有的说的那样有那么多的花样可供选择，天天山珍海味大鱼大肉的那就不是监狱了。所以，我们搞清楚了服刑人员的身份问题，对于监狱里面的饭菜心里就有数。

监狱和看守所不是一个概念，监狱里面的饭菜要比看守所好上很多，关键的一个问题就是能吃饱，饭量大一些在监狱里也不用担心饿肚子的，再就是饮食卫生方面控制的很好，不用担心吃会吃到坏东西，最后就是吃饭很有规律，一日三餐不管刮风下雨都是很准时的。

在监狱里面平常都会吃什么

在山东这个监狱里面，最常吃的就是馒头了，饭菜是各个监区到生活科统一打回去分发的，早晨馒头稀饭，中午晚上馒头炒菜。个人提前把要吃的馒头数量报给小组长，监区统一安排到生活科排队打饭，饭菜打回来以后监区分到分监区，分监区再分到小组，菜的数量是一定的，平均分配，馒头数量管够。

早饭会有一定的咸菜，不过数量很少，午饭晚饭的炒菜一般就是一些时令蔬菜，挑便宜的来，油水不会太大，清汤寡水，有很多时候因为放的油盐比较少，一些在平时很不错的菜也会做的很难吃，例如大头菜、茄子等等，清水煮出来会有一股难以形容的味道。

平时的菜里面是会有肉的，一般每个人碗里怎么也能分上块，但是不会有很多，有的服刑人员会开玩笑地说这是为了让他们别忘了肉味。

监狱里面的改善伙食

监狱里面也不是说一点好的也不会让吃，在山东的这所监狱，基本上每周都会有一顿到两顿的改善，改善伙食可能吃到的东西也是有很多种，例如吃一顿米饭、吃一顿红烧肉、炸鱼、包子等等，有的时候还会可能吃上一顿油条豆浆。

改善伙食的时候也不是说管饱的，例如包子，一人就是四个，有很多的服刑人员吃四个包子都是不饱的，如果四个包子吃不饱，可以再加馒头。

另外，在这所监狱里面基本上每周三都会吃一顿豆腐，这也就是按照要求的豆制品了。

监狱里节假日吃什么

在一些节假日的时候，监狱里面也是要改善生活的，例如五一的时候，或者中秋节、春节等等，在这些节假日的时候，都是要进行一定改善的。

这里面改善最多最好的就要数春节了，在年三十的下午，就要开始包水饺，各监区到生活科领面和馅，然后到自己监区分到小组包，包好了排队到生活科下水饺，一般等到都吃完就得到下半夜一两点。这顿水饺也是大年初一的饭了，大年初一顶多再就给点紫菜汤之类的汤。

初二和初三一般都是两顿饭，上午九点和下午三点，一般在初四开始恢复三顿饭，中午和晚上改善。

监狱里面吃饭的一些特殊情况

在监狱里面吃饭，大部分的服刑人员都是一样的，但是有一些特殊的群体是会受到一定的照顾的。

1. 第一种是因为身体原因不能吃辣的，例如有痔疮很严重的，可以申请不放辣的饭菜，在平时打饭的时候会有单独的菜。
2. 第二种是一些少数民族的服刑人员，可以根据民族习惯给予适当照顾，这里面最明显的就是回民灶了，这个我们都是清楚的，这些人会有单独的伙食。
3. 第三种就是病号饭，监狱里面也是有医院的，在这所监狱里面的医院可以对一些疾病进行简单的治疗，在生病的时候，可以申请病号饭，病号饭主要是一些面条之类的食物。
4. 第四种是监狱里面一些特殊的照顾，被称作是“保健”，这个一般是监区里面拨款，对于一些特殊工种或者在特殊时期给予的一种照顾，例如翻砂车间，每个月会有一定的“保健”，一些车间需要突击生产任务，连续加班或者夜班比较多的，也可能会有一定的“保健”，这个是由监区审批之后打款给生活科，生活科给予特殊改善，可以要求做一些红烧肉之类的，就有点类似于小灶了，但是这种情况越来越少了，现在有没有就不清楚了。

服刑人员的消费

在监狱里面，服刑人员的家属是可以给服刑人员账上打一些钱，在以前的时候还可以送一些衣服之类的东西，但是这所监狱后来就不允许了，只能打钱。

那么这些钱要怎么用呢？在这所监狱里面有超市，每个月可以去一次到两次，可以购买一些真空包装的食品、烟、生活用品等等，在平时也会订购一些东西，例如时令的水果等等，不过每个月每个人的消费都是限额的，买东西的数量也是有限制的。

这就是山东某监狱的情况，总的来说呢，如果从看守所进入到监狱，会感觉监狱里面的饭要很多，但是比起我们在社会上日常生活中所吃的饭菜，监狱里面的饭还是要差很多的，并不是有的人说的比外面吃的还要好很多，毕竟服刑人员的身份在那里放着，吃的太好那就不对了，你说是不是这个理？

我一朋友蹲监狱三年，出来的时候痔疮都治愈了，问起原因，他说天天多多吃白菜，别说痔疮呢，就是青春痘也不爱起啊。

我这个朋友是偷西瓜的时候，因为西瓜装太多了，三轮车压爆了，看守西瓜的瓜农被吓醒以后，跑去抓他，他在逃跑的过程当中向后扔了一根棍子，正中瓜农的鼻子，鼻梁骨被打碎， 陪了不少钱不说，还算重伤害被判了三年。

当年他被判的时候，我刚上高一，高三毕业的时候，他出来我们几个好友给他接风洗尘了，一看他这么瘦，就问他里面的伙食怎么样，他说他感觉自己能吃头猪，我们就懂了。

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01.早期监狱饭菜非常差

我朋友在监狱服刑是大约10年前的事情了，那个时候经济不好，我们这又是小城市，可以说大部分吃的菜都是水煮的，想见到点荤腥都难，吃的都是他们服刑人员自己种的菜，冬天的时候，基本就是白菜萝卜土豆。

最早他刚入狱的时候，基本就是窝窝头大碴粥，那个粥他说都能看到人影，窝窝头随便吃，但是吃多了真的咽不下。菜里没有油水和荤腥，他这年轻小伙子天天吃饱不一会就饿，还要工作，也确实有点辛苦。

后来他在监狱里认了大哥，大哥家里是开矿的，伙食非常好，可以在外面订餐，天天想吃啥直接订就可以，伙食好了很多。

02.这几年注重人文关怀，监狱的伙食好了很多

我父亲的一个朋友因为开车撞死人入狱了一年半，他出来的时候家里就盖新房了，我们去随礼的时候有人问他监狱里的伙食，他说其实还不错。

这几年比较注重对服刑人员的关怀，加上条件好了，也不差监狱这点伙食费，因此监狱伙食这两年还真不错。

父亲的朋友说，早晨一般就是咸菜，粥，馒头。中午是四个菜，两荤两素，馒头大米饭，早上一样，也是两荤两素。

当然了，伙食好，自己花的也比较多，饭菜不是白吃的，家里要给存钱当伙食费的，以500为整数存，一次最少要存500，上不封顶…

监狱里比较重视节日，五一国庆还有春节，监狱里挺喜庆的，这个时候犯人有点小错也不会有人追究，饮食上的变化也比较大。

父亲的朋友说，过年过节的时候，是八菜一汤，每个人都有一个鸡蛋可以领，鸡蛋是蒸的，不是煮的。

这里需要提一下，除了菜，馒头大米饭鸡蛋花卷什么的，都是蒸的，蒸的口感没有焖的好吃…

另外，家里没有亲人或者是没有钱的话，想要吃好吃的，其实可以干活，帮同监的犯人干活或者是从事监狱里给下的指标，都可以换取一定钱财改善伙食，可以说，现如今监狱真的挺人性化的，不像早些年那样了。

03.监狱和看守所待遇不同，监狱的伙食要比看守所强太多

我有个同事，因为骑摩托车没有证被抓了，拘留了15天。

他拘留的时候是在看守所，每天吃的都是馒头粥和白菜汤，每天都是一样的，没有什么不同。

在监狱里，可以充钱自己买点想吃的东西，但是看守所不提供这个服务，而且拘留期满了以后，出来还要缴纳伙食费，350块钱。

我同事说，吃的那叫一个艰难，根本难以下咽，但是没办法，也没啥事干，天天就是和一个屋子里的人聊天，要不就睡觉，吃饭还能有点意思…

监狱是有专门营养师的，他们会搭配食物，合理利用各种“经济实惠”的食物来提高服刑人员的营养，想玉米粥，南瓜粥或者是白米粥黑米粥，虽然比较素，但是营养丰富，可以说非常健康。

目前监狱特别应景，端午节的时候会组织服刑人员包粽子，中秋节的时候也会组织大家学着做月饼，有的监狱甚至提供邮寄业务，可以把自己制作的食物邮寄给亲人。

另外，现在监狱特别人性化，回民的服刑人员吃的是回民餐，有病的服刑人员吃的是病号餐，周六周日都会改善伙食，挺丰富的。

其实现在监狱的食堂就和大学食堂一样，很丰富也很营养，同时还挺干净的，并不想我们想的那样脏乱差。不过还是建议大家一定不要违法，因为吃的好也没有自由，难过啊！

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这几年做弱电，公司也接了几个监狱的弱电广播改造项目，所以有机会近距离接触到监狱里面的生活。首先声明：我能看到也只是很小的一角，只做参考。我们去某个女子监狱进行广播改造。

监狱里层层关卡门禁，能带进去的通讯设备只有对讲机，而且有管教全程陪护。手机别说我们外来人员，就是里面的管教都是不能使用的，更别人让你拍照了。

我想不通很多人还能配图，还有说监狱里嫌饭菜不好，可以自掏腰包开小灶更夸张的还能点外卖？还以为是外面社会和学校食堂呢，嫌饭菜差，要么不吃，要么下馆子。进去了可由不得你任性，说强制也好，没有人权也好，很多东西是强制的，所以还是遵纪守法，在外面自由的好。

要进到监狱里面去施工，首先公司要开证明，提前需要罗列好带入进去的工具。哪怕是一颗螺丝，数量都要写清楚，不然第一道大门都进不去。去了要找到接待的管教，先去录入个人资料，照相，刷身份证，录指纹。身份证要和管教的准入通行证一起刷，这样才能通过第一道大门。因为我们施工改造要去到女犯人的寝室，所以进入还需要过第二道大门。做弱电的都知道，这个门是两扇，一个门关另一个才能开。而且有看守，必须是两个通行证刷才能打开。特别说一下，带领我们的管教是一个年轻漂亮的女孩，身材高挑不像我们南方人，阳光幽默。我所接触到的几个管教也都是和蔼可亲！这让我们施工的心情好了不少。

进到女子宿舍，管教都会提前让女犯人们回避。所以你要找女犯人聊天那是几乎不可能的，只有后期设备调试的时候，教她们使用，管教会指定两个年轻的女犯人来学习！

我们的工期是半个月，在我们有限的活动范围内。我看到监狱里开辟出了一块菜地，被开垦出一块一块的，由女犯人打理，种上一些应季蔬菜。这当然不能自给自足，主要是让犯人参加劳动。主要的蔬菜还是外面配送。

有些人说监狱里菜品很丰富，有水煮肉，红烧肉，大白菜炖粉丝，黄瓜炒鸡蛋等等，还能让你选择。哎！说的恐怕是监狱外面的职工食堂吧！这半个月来，上面的菜我是一个没有看到过。甚至还说有炸鸡腿，炸小鱼，牛羊肉的，听着都流口水。跑监狱来不是改造，是来享福了！

这半个月来，我们施工的时间是固定的，能看到只有中餐这顿。开饭前，管教让大家排好队，拿好餐盒。桌子上有两个大盆，其实就只有一个菜。一个盆是放辣椒的一个没有。开饭了，食堂的大姐拿着勺子只会问，要不要辣椒，然后就是一勺子，饭也一样。菜里不会有多少油水，女犯人吃得不多，开始都是一小勺子，吃不够可以加，反正不会饿着。

一个星期，反正菜是不会重复，保证是新鲜的蔬菜。比如豆腐，土豆，大白菜，黄瓜等等，都是监狱早就制定好的。女犯人只接受就行，每顿都只是一个蔬菜，我问过管教，每周六会加餐。就是在菜里加些肉！

总的来说，监狱里的饭菜是比较单一的，每顿一个菜。但是保证健康卫生，蔬菜都是应季的，能保证营养。要吃油水多的，好的大鱼大肉没有，唯有好好改造，悔过自新，争取宽大处理提前释放，到外面去自由，想吃啥吃啥没人管你！

至于说里面有没有烤鸭，牛排，回锅肉等等这些，肯定是没有！肯定哈。监狱里也没有小卖部，更不会让你随身带钱，吃啥都是监狱统一安排，由不得你吃或者不吃。

最后，我们项目完成了，还请带领我们的漂亮管教在家属区吃了顿火锅，要了她的联系方式！

谢谢邀请！

其实大家很容易被一些影视剧误导，真实的看守所和监狱是完全不一样的，而且由于我国经济水平不断提高，司法环境越来越好，看守所和监狱的伙食也越来越好。

这么说吧，监狱的伙食不会比工厂食堂10块钱标准的盒饭差，甚至在节假日，要比大多数打工仔吃的好的多。

对监狱了解的不多，但接触过一些有经验的犯人说过，真心不差，如果说看守所如同地狱，那监狱可真心是天堂。因此，对于一些明显会去监狱服刑的犯人来说，能早点去监狱是最渴望的。

监狱不怎么了解，但看守所最熟悉，因此，我来说说看守所的饭菜。

在16年下旬之前，大多看守所的饭菜，可以这样形容“狗都不如，狗都不吃”。

有人做过实验，看守所有一些散养的猫狗，把在押人员的饭菜给这些猫狗吃，人家闻一闻，用鄙视的眼神看你一眼，然后不理睬了。你只有拿出从看守所小卖部买的火腿肠，才会吸引它们的目光。

以广东为例:

早餐：每人一个方形小馒头

然后干活到11点左右，吃午饭

午饭：盐水白萝卜汤配饭+2小片盐水煮熟的鸡骨头或者2小片盐水煮熟的淋巴猪肉(咬不动的那种）

12点睡午觉，1点起床干活，下午4点30左右吃晚饭

晚饭：和上面一样，盐水白萝卜汤配饭。但菜在1、3、5、7的时候会不同，比如星期3和星期五有红烧肉吃，每人一小块。

福利方面：1、3、5会发一个鸡蛋补充营养，1、5会发个小苹果。

重要节日会每10个人发一只烧鸡，分着吃。如果看守所心情好，可能会发烧鹅，每人可以分3小块。

过年的饭菜和上面差不多，可能在大年30和初一的晚上，每10个人发一只烧鸡分着吃。

这个是16年下旬之前的生活。

而16年下旬之后，看守所都进行了改革，特别在伙食以及惩罚方面，管理的很严格。

如果说在16年之前，对不听话的犯人“开皮”(用人束缚着犯人脚，用鞭子抽脚）是常态的话，16年之后，很少会听见“监室”外的惨叫声。

伙食方面也变的好多了。

虽然还是盐水萝卜汤配饭，但菜的方面丰富了很多，不再是鸡骨头和淋巴肉，变成了猪肉丸子牛肉丸子和白豆腐，也不再是“狗都不吃”的情况。

在福利方面，烧鸡也变成了常态，不再是特定节假日才会有，每个星期会有一次到2次，虽然还是10人分一只。

当然，虽然改善很多，但还是差的，于是想要自己生活过得好，只能花钱了。

目前看守所对存钱也有了改革，不能存多的钱，现在一般一个月顶多能存2000左右，不同看守所政策也不同，有的只能500的样子。

看守所都有小卖部，物价参考机场，总之就是贵，当然货物也很丰富。

泡面、干脆面、鸡腿、猪脚、辣条、饼干、可乐、雪碧、果粒橙、怡宝、花生、雪糕等等等等。

只要你有钱，其实日子真心不难过，大把没钱的在押人员，只要你能给点吃的他们，帮你洗衣服洗被子按摩等等都是很听话的。

当然，不管是监狱还是看守所，虽然现在司法环境越来越好，生活也丰富了很多，但即便再好，也抵不上自由生活的小白菜，只能是苦中作乐罢了。

监狱里的饭菜怎么样？

青岛啤酒节带着小妹、女朋友以及小妹对象，喝了六扎啤酒有点多，女朋友已经定好酒店，无奈酒劲下不听劝非要开车回家去，下了高速不到十公里与一辆别克君威刮蹭了一下反光镜掉了，我下车与车主协商赔偿，车主老婆坐在副驾驶没有下车，我递烟叫哥边点火商议镜子价格，谁知小妹对象下车就搂着车主脖子大声吆喝：大哥，你这镜子也没多少钱可别讹我们，不然我收拾你之类的话语，随即车主老婆报警了，但是当时我不知道，继续谈赔偿，最终我与车主谈妥3000元赔偿，往回走去车里拿钱时！

交警到了。一看交警来了心里犯毛。酒醒了一大半！

交警一看我小妹对象状态二话没说就要我吹。

吹完是酒驾，女友和小妹说着质疑设备好坏的话，交警就要带我去医院抽血，小妹对象就跟交警撕在一起，在交警对讲机喊来特勤的情况下，我被带到医院抽血，小妹对象被带到派出所！

我坐在车上心里万般悔恨，好像这一幕跟假的似的

到了交警队我一看马上要进审讯室了，于是赶紧联系朋友舅舅帮忙解围，朋友舅舅在公安单位这种事是压不下来的，只能帮着办理取保，于是我积极配合交警先把事故处理完，在办自己的酒驾，过了三天医院结果出来了176属于醉驾要送看守所，当时马上过年了，心酸得很不想进去过年，于是交警案子提交到检察院时，我哀求检查员同志（女检察官）能否脱一下过完年在送法院审理，检查官人很好答应了我的请求，告知我不要中断联系法院会传唤，这个年过的是最漫长的，每天都会用电脑手机搜索看守所里面什么样，会不会挨打之类的。

直到年后过了正月十五，正月十六接到了法院电话，通知我第二天去胶南开庭，危害公共安全罪判处四个半月，认罪态度良好检察院建议量刑一个半月。最终法官宣读完以后问有没有问题，没问题就签字。于是乎签字画押。

然后我们跟着法警走到法院后面过道

当时好多人有打架、杀人、小偷、强奸、贩毒的。都在等待各自案子的人前来带人送往看守所，我们几个酒驾的在等交警，虽然也是罪犯但是并法警并没有跟其他罪犯一样给我们戴手铐，只是让我们靠边站等着交警来戴我们。

交警到了以后先是戴上手铐牵着我们去医院体检，好多人丢死了”让我们吃了点饭，开始往看守所跑，普东看守所，青岛最大的看守所，到了那已经是天黑了，我们在大厅等待交警和看守所办理移交手续，有个收押单子你签字画押后交警就把你的手铐摘了，看守所管教在你摘手铐的同时给你换上看守所的手铐，比较起来会更沉重一些。

管教带着我们先是过警察第一道门，再是武警执勤抱着枪的第二道门，然后是管教看守的第三道门，进去后坐在电动车上来到监室，那是一个二层但是上面不住人的小楼，楼上有武警持枪巡逻，在手抱着编号牌子拍完照片后，有几个穿着号服的劳动号带着我们把身上所有衣服全部脱掉，我当时真是实在脱的只剩下内裤了，其实可以穿着秋裤和秋衣的，我们被管教带到了位于整个监室中间的10号监室，也就是流动号（就是被法院判处有罪，但是法院的执行书还没下到看守所的人都会被关在流动号）由于之前在网上查过，所以进门喊了报告！号里的老二喊着往后面走先给你找号服穿好蹲在墙角，然后问你什么事进来的判了多久，会教你所长开始你要回答的一些话语，必须学会不然就拖鞋底子护你脸！报告教官我叫XXX，酒驾进来的判了一个半月。教官说好的一瞬间你还要脱裤子把上衣撩起来原地转一圈给门外的教官看看身上有没有伤。

晚上进去的所以一夜没吃饭

只要要进去了那一整天都什么也吃不下。在看守所里面吃饭是肯定能吃饱的，但是睡觉就不一定了，监规背不下来就要连续值班，值班就是站着不能睡觉，谁打呼噜你去扒拉谁，要是呼噜把一号老大吵醒了那第二天一准揍你，睡觉基本是按照号服来睡，1号自己睡一铺半，也就是铺一个褥子还要空出半个铺位置放衣服，二三号各一个整铺，四号到十号半铺，剩下你知道多少铺么？

是的没有铺，那么怎么睡呢，侧身一个挨一个一只胳膊压在身下那种，十多个人睡俩铺！

早饭：玉米面粥、咸菜条、馒头周六会有一个鸡蛋

午饭：每天都不会一样（白菜、海带、萝卜、豆芽、周六还会有肉或者炸鱼吃）菜都煮的很烂，只是没有盐很淡所以我每天吃16个馒头都没什么力气，主要是盐摄入量太少。

晚饭：菜基本一样，只是晚饭菜里面会有肉，当然肉也是要吃老大们挑剩下的。

不可否认之前一直觉得有些人说东北人怎样的心里不服气

作为东北出生的我。闯到青岛靠自己的打拼成为新青岛人一直觉得东北人很委屈，总是被说成这样那样各种版本，但是进了看守所我沉默了，因为属实里面85%被关押的都是东北人，每个号里的老大也基本都是东北人，一般不是偷鸡摸狗强奸进去的，一说你是东北哪里的都不会挨打，至少我没有，流动号待了三天下放到已决号，由于眼里有活爱干净，所以到了已决号就被老大选去打饭，穿上了7号服，没怎么受欺负，在里面时间长了人都是会傻掉的，一件事你可以想一整天！所以在此奉劝大家！

喝酒后不要逞能！别人的东西少碰！想动手打人时想想是否值得！违法犯罪的事不要干！

法律的尊严正如同那句成语一样害人害己

害完别人必定要承受害己的结果。

总体来讲，监狱的伙食要好于看守所和拘留所，比上不足比下有余，吃饱是没有问题的，但要吃好可能就要自掏腰包了。

与看守所和拘留所不同，监狱中的犯人不但要服刑改造，而且还要劳动干活，因此伙食还说的过去，只是比较单调些罢了。

如果平时锦衣玉食习惯了，那么在监狱你可能就得逐渐适应这种简单生活。色香味俱佳的情况几乎没有，但绝对是能吃饱。

监狱的主管部门是监狱管理局，最高行政部门是司法部。在吃穿住用方面，对服刑人员有很细致的规范，管理比较人性化。

广义上的监狱，包括狭义监狱、看守所及拘留所。凡是关押犯人的场所，都可被称为广义监狱。下面简单说一下监狱伙食。

首先说个原则性东西，就是所有监狱的伙食不是实行统一标准，而是因地制宜，不同地方的监狱，伙食水平也存在着差异。

先说看守所，看守所中饭菜肯定与外面没法比，通常情况下都不好吃。有些监狱会在每周四加一块肉，其它餐就非常普通。

正餐都有炒菜，比如红烧豆腐、红烧冬瓜等。素菜里会掺杂一点肥肉末，也就是带点油水。刚进去的人肯定要有适应时间。

米饭就是最普通的大米，有时还夹杂一些粗粮。米饭供应比较充足，只要有胃口，基本上都能吃饱，有不少人因此会吃胖。

看守所是可以加餐的，但要掏钱买，比如真空包装的鸡腿、鸭腿、白切肉、鸡翅等。也有烧鸡和红烧肉卖，但次数很有限。

南方某看守所的伙食安排是这样的：早饭通常都是稀饭和馒头，表现比较好的号房每周每人会加一个鸡蛋。

午饭都是一个菜，从茄子烧肉、包菜烧肉、大白菜粉丝烧肉、豆芽烧肉、雪菜烧鸡、黄瓜炒鸡蛋、西红柿炒蛋中任选一种。

晚饭还是午饭那些菜，但种类会变少，周日会有土豆土豆炖牛肉。基本上都类似于快餐盒饭，口味还可以，基本上能吃饱。

再说拘留所，拘留所与看守所的伙食差不多，各地的标准差别也是很大的。不可一概而论，总的来讲肯定与外面没法比了。

最后说监狱，客观地讲，现在监狱的伙食还是不错的，荤素搭配，也比较注意膳食营养分配，都在走向人性化的管理方式。

监狱的菜谱还是很丰富的，像回锅肉、炸鸡腿、小炸鱼、牛羊肉等，都是比较大众化的菜，烤鸭、牛扒、烤羊排等比较少。

这几个菜在前些年还是供应很充足的，但需要服刑人员自己掏钱加小灶。现在有了消费上限，比较好的菜谱都在减少供应。

如果有亲属探视，则可以加些好菜，也许自己买单，这个不算在消费限额内。当然每个地方可能存在差异，答案很难统一。

有些地方的监狱，早晨会有馒头、包子、白粥、榨菜等，也可以自己买些小菜。监狱中都有超市，服刑人员都可前去购物。

监狱会提供一张消费卡，每次去刷卡就行了，家属见面时将钱汇入即可。像方便面啥的都是整箱买，这就要看个人财力了。

午餐与上述的肉菜差不多，节假日会发放水果或者是加餐，加餐通常是六菜一汤，荤素各半，端午中秋会发粽子和月饼等。

晚饭通常都是素菜，如白菜炖豆腐等，还会有紫菜汤，米饭几乎不限量，但前提是不能浪费。平心而论，监狱伙食并不差。

除了伙食不差外，监狱还有图书室、电话中心、篮球场、浴室等设施。整天重复着按时起床、点名、上下工、吃饭等步骤。

总而言之，监狱伙食与学校食堂差不多，只是略显单调而已，但大部分上班族和学生哪个不是这样的生活，能吃饱就行了。

本人刚从里面出来，比较有发言权：坐标，湖北某监狱！监狱里面的伙食是不会有上面说的那么好的，可以吃饱，但不会好，每餐一块饭，一汤勺菜，基本上都是像土豆、萝卜、白菜等一些市面上比较便宜的菜，水煮的，每桶里面有几块带皮的肥肉，像现在这个季节就是茄子呀，豆角啊之类！过年过节的时候会加一两个菜，像鱼呀，几块鸡呀之类！其实里面最难受的不是伙食不好，最难受的是没有自由，还有每天做不完的任务！刑期短的还好过一点，刑期长的真的会难熬！

我有个朋友因为P2P前几年进去了，她本来在公司打工，是个普通的管理层。后面老板用她的名义去注册了个公司，她是法人。老板后面携款跑了，她也进去了。

过了2年出来了，她本来也不胖，出来的时候只是长发变成了短发，身材到没啥变化，只是人看上去似乎成熟多了。2年前可以说是一个被娇惯的小姑娘感觉，2年后却像一个历经很多事情的成熟女性。

她刚进去的时候和我们说，里面没有热水，只能用冷水洗脸、洗澡，来大姨妈也是这样，加上心里压力，大姨妈都紊乱了。

至于吃的到没大家想的那样差，早中晚三餐固定供应，准时吃饭，不可能像在家里那样任性，到点了就必须去吃饭。

早餐也会有稀饭、馒头、咸菜，有时也会有米线、面条，正餐一般是一汤一素一荤，逢年过节会有加餐，尤其是像春节这种重大节日，吃的就比较丰富。荤菜也不可能像猪肘子之种纯荤的菜，基本都是串荤，串荤也是素菜远多于荤。

菜汤大多是白菜汤、青菜汤、紫菜汤等各种最简单易做的汤。味道嘛，就别追求了，能吃就行，就算不是监狱，随便哪里的大锅饭做出来的菜饭，能好吃到哪去？

听上去是不是感觉还不错？但你要知道那还是在监狱里啊，就算是一汤一素一荤，也不可能用外面的标准去衡量里面的菜。我举几个菜名和做法，你们就知道是啥情况了。

油焖茄子：全是油，粘糊糊，不仔细看你还不知道是茄子。

水煮各类菜：这是经典传统菜了，只要水里放上菜，加点油盐，简单好做。味道嘛。。。自己想吧。

红烧土豆：这个也算是经典菜系了，在我们这土豆又是深受大家喜欢的，红烧土豆、炒土豆丝都是常客了。

海带炖骨头：一般咱们家里吃应该是有骨头，有肉，排骨炖出来很香。里面吃的这个菜，就是真只有骨头，没有肉，然后全是海带。

大肥肉炒菜：肉可以炒很多东西，腌菜、花菜、韭菜等等，但大多是以肥肉为主，瘦肉很少

炒卷心菜：往死里给油

因为人数多，菜都是机器切的，大锅炒制，味道肯定谈不上好，以素菜为主，用平常人形容的话就是“清汤寡水”。

毕竟去里面是改过自新的，难道还得好吃好喝像大爷一样贡着，也不现实。他们吃饭也有固定时间，说吃多少时间就是多少时间，不能磨迹。其余时间还得做一些活，我还认识一个做藤编家具的老板，他说他的货就是从里面拿出的，都是里面犯人编的。

总的来说，在里面没有人身自由，也不会有啥美食伺候。本来就是想让犯过错的人通过艰苦的生活，能忆苦思甜，改过自新，珍惜美好的生活，希望这些人出来都能再次成为对社会有用的人。

监狱的饭菜怎么样？牛排！烤鸭！回锅肉？你这问题问得太有意思了，想得太美了。好象到监狱去是劳模进疗养院一样，好吃好喝地进行招待。

监狱犯人中午和下午吃的饭就二莱，有点汤。一个是青菜，一个是青菜炒肉(三片小肉)等，一个星期每天不一样吧。水煮盐熔做，酱油都不把一点。就跟打工者在老板工厂里的工作餐。如图

监狱的犯人是不能太吃好的，不然，刑满释放后，到工厂打工吃不惯饭，又想回到监狱去。?

还是不犯法，在家里赚钱，想吃什么都可以！