正当防卫有五大构成要件：

1、不法侵害现实存在

2、不法侵害正在进行

3、具有防卫意识

4、针对侵害人防卫

5、没有明显超过必要限度

可以根据这五大构成要见收集证据。例如：

1、防卫开始时是不是有不法侵害现实存在，例如危害国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利的不法行为。

2、是在什么样的情况下进行防卫的。是不是知道自己进行的是正当防卫。

3、防卫只针对的侵害人进行，不是针对的不相关人员。且没有超过必要的限度。侵害停止，防卫停止。不是防卫过当或是事前防卫、事后防卫。

这只是自己的一些理解。仅供参考。O(∩_∩)O~