谢谢邀请。

首先，按照《劳动法》第四十四条 有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。以上就可以看出国家法定节假日加班费的计算方式。

其次，你公司按当地最低加班费来支付工人工资，应该涉嫌拖欠你们的工资哈，而至于你们要不要申请劳动仲裁，这个取决于你们自己的选择，有些人宁可忍气吞声、吃点亏也不愿去争取自己应有的权益，这也很常见。如果选择维护自身合法权益，建议收集保留好你加班的相关证据，直接去当地劳动监察部门投诉或去仲裁立案。

以上意见，供您参考，源自我在劳动监察大队工作、经常处理劳动纠纷的实际经验，希望对你有所帮助，不介意的话可以关注我，有问题欢迎咨询我。