主要根据具体的责任人和责任单位造成的损失来计算。根据《中华人民共和国消防法》第三十九条第一款：“火灾扑灭后，公安消防机构有权根据需要封闭火灾现场，负责调查、认定火灾原因，核定火灾损失，查明火灾事故责任。”，因此核定火灾损失属于公安消防机构的行政职权范围，公安消防机构做出的火灾原因认定书和核定火灾损失的证明材料是提起民事诉讼的前提条件。具体的损失金额或赔偿金额的确定，可以通过经下三种方式来处理：1、由双方通过协商来确定一个具体的赔偿金额。2、如果受害方能提供受损的具体物品及相应金额的，则可以要求责任方根据相应的证据进行赔偿。3、如果无法提供损失具体金额的，则可以委托物价部门对火灾损失进行估价，以估价结果作为索赔的依据。因此应该要求消防部门核定火灾损失，认定火灾原因，向责任方索赔。发生火灾后，首先应该由消防部门认定火灾原因和责任，然后再根据责任要求赔偿损失。对于赔偿金额，可以由双方协商确定，也可以通过委托物价部门进行估价的方式确定。官司中的火灾损失确定方式主要有：第一，有关当事人就损失、烧毁的物品、双方火灾责任进行协商，协商一致来确定。第二，双方当事人可以共同聘请物价评估部门进行平复来确定。第三，双方协商不成的，可以提请法院委托物价评估部门进行评估。

依据我国侵权责任法的规定，火灾造成的财产损失是属于侵权的行为，应该按实际造成的损失进行赔偿。根据《中华人民共和国侵权责任法》第十九条【财产损失计算】侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他方式计算。第二十条【侵害人身权益造成财产损失的赔偿】侵害他人人身权益造成财产损失的，按照被侵权人因此受到的损失赔偿;被侵权人的损失难以确定。侵权人因此获得利益的，按照其获得的利益赔偿;侵权人因此获得的利益难以确定，被侵权人和侵权人就赔偿数额协商不一致，向人民法院提起诉讼的，由人民法院根据实际情况确定赔偿数额。第二十一条　侵权行为危及他人人身、财产安全的，被侵权人可以请求侵权人承担停止侵害、排除妨碍、消除危险等侵权责任。